Restaurante El Tixileiro

Sisterna › Ibias › Asturias

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Teléfonos: Restaurante El Tixileiro

985 818 707

 

Datos básicos

Clasificación: Comer & beber

Clase: Restaurantes

Tipo: Cocina tradicional

Comunidad autónoma: Principado de Asturias

Provincia: Asturias

Municipio: Ibias

Parroquia: Sisterna

Entidad: Sisterna

Comarca: Comarca de Fuentes del Narcea

Zona: Occidente de Asturias

Situación: Montaña de Asturias

Dirección: Carretera General

Código postal: 33812

Cómo llegar: Restaurante El Tixileiro

Dirección digital: 8CJMX84P+Q5

E-mail: Oficina de turismo

E-mail: Ayuntamiento de Ibias

Sobre Ibias: Tierra de cunqueiros y mineros, fue una de las joyas del imperio romano por el oro de sus entrañas. Reserva de la Biosfera y parte del Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias, es un rincón magnífico para el senderismo y los deportes en la naturaleza, y goza de una orografía que le confiere espectacular belleza. Así es Ibias.

Tipo de turismo: descanso, ecoturismo, espacios protegidos, gastronómico, lgtb, montaña, ornitológico y rural.

 

Restaurante El Tixileiro

Nota: La foto que mostramos de Restaurante El Tixileiro es sólo a efectos ilustrativos. Si observa algún error en el contenido, agradecemos use el formulario que hay a pie de página.

Descripción:

Disfrute de la gastronomía local, con productos en su mayoría de cercanía, entrelazada con recetas más actuales

En nuestro establecimiento podrá degustar platos tradicionales hechos con productos de cercanía, y también podrá disfrutar de recetas más modernas. También podrá catar vinos de la zona, y también del resto del territorio, seleccionados con mucho cariño para hacer del comer en nuestro restaurante, una experiencia inolvidable.

Especialidades:

Caldo de berzas, fabada asturiana y carnes de la zona

Servicios:

  • Bar / Cafetería
  • Salones de banquetes
  • Cocina tradicional / Clásica
  • Jardín
  • Accesible a autocares
  • Admite tarjetas de crédito
  • Bodega
  • Piscina
  • Colección etnográfica

Su oferta gastronómica es rica en calidad y cantidad: caldo de nabizas o berzas, con su correspondiente compango; chorizos, lacones (lacón con cachelos), jamones, o el botelo (botillo) picante propio de esta zona; inmejorables carnes de caza, cabrito, cordero, vacuno y, también, de cerdo, el cual cobra un importante protagonismo; huevos fritos con chorizo y patatas fritas, huevos fritos con jamón…

Son muy estimadas sus excelentes truchas.

El arroz con leche, las natillas, los flanes, los freixos (especie de crepes) y la miel son los mejores exponentes de su repostería.

Gastronomía en Ibias

Su oferta gastronómica es abrumadora en calidad y cantidad: caldo de nabizas o berzas, con su correspondiente compango; chorizos, lacones (lacón con cachelos), jamones, o el botelo (botillo) picante propio de esta zona; inmejorables carnes de caza, cabrito, cordero, vacuno y, también, de cerdo, el cual cobra un importante protagonismo; huevos fritos con chorizo y patatas fritas, huevos fritos con jamón... Son muy estimadas sus excelentes truchas. El arroz con leche, las natillas, los flanes, los freixos (especie de crepes) y la miel son los mejores exponentes de su repostería. Es zona ésta de estimulantes orujos.

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